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桃源鸡

时间:2016-07-19 14:59:13  来源:中国旅游特产网  作者:   字体设置:【

        产于桃源县,为全国著名鸡种,为农产品地理标志产品。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载,桃源喂养这种鸡已有300多年历史。

  桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。


 

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